Taraa....Hari ni saya nak share resepi kawan saya "Puding Roti Istimewa" namanya. Kalau berminat sila lah cuba. Senang sangat. Budak sekolah pun boleh buat tau....Hehee... yang tersenyum kat atas tu lah tuan punya resepi.....nama glamour dia "Che Carl"...Hehe..
BAHAN-BAHAN A
Roti Gardenia Butterscotch
Butter (option)
2 cawan kotak fresh milk
2 cawan whipping cream
1 cawan gula pasir
6 biji telur
Esen Vanilla
Serbuk cinnamon
Sedikit gula perang
Kismis
BAHAN-BAHAN B
1 Liter fresh milk
2 Sudu tepung jagung
1 Sudu esen vanila
Cara-cara Penyediaan Roti.
1. Sediakan loyang. Loyang tak perlu besar sangat. Agak-agak boleh muat beberapa banyak roti
yang korang suka.
2. kemudian, sapukan butter pada bahagian bawah dan tepi loyang.
3. Masukkan roti ke dalam loyang. Pastu ketepikan sekejap.
4. Dalam bekas lain, pukul gula bersama mentega. Agak-agak gula dah larut masukkan
6 biji telur + fresh milk + wipping cream dan 1 susu esen vanila.
5. Tuangkan campuran tadi ke dalam loyang yang mengandungi roti tadi. Biarkan selama 1jam
supaya roti kembang. Taburkan kismis + serbuk cinnamon dan gula perang sebagai
hiasan.
6. Masukkan ke dalam oven yang
telah di panaskan dengan suhu 160 darjah celsius selama 10 mnt
7. Bakar selama 30-35 minit dengan suhu 160 darjah celcius. Jangan asyik buka tutup oven nanti
roti tu mengecut pulak...
8. Bila dah masak, bole la dihidangkan bersama sos tadi......bole jugak di hidangkan dengan sos
coklat @ aiscream....pendek kata ikut suka hati uolsss la .....
Cara Penyedian Sos
1. Panaskan 1 liter fresh milk ke dalam bekas
2. kemudian, masukkan bancuhan tepung jagung yang telah dicampur dengan air, gula secukup
rasa + 1 susu esen vanila.
Selamat Mencuba...